冰激凌蛋糕之间有什么区别呢?

冰激凌蛋糕和普通蛋糕的主要区别在于材质和口感。冰激凌蛋糕以冰激凌为主要原料，口感冰凉绵密，适合夏天食用；普通蛋糕则用面粉、鸡蛋等烘焙，口感松软香甜，四季皆宜。

区别

冰激凌蛋糕：以冰激凌为核心，搭配饼干碎或蛋糕胚，冷藏后食用。温度低时质地坚硬，融化后变稀软，甜味浓郁，奶香突出，常见于生日宴或夏日甜品。

普通蛋糕：以面粉、鸡蛋、黄油等烘焙而成，常添加奶油、水果装饰。室温下质地稳定，口感松软，甜度适中，适合日常下午茶或节日庆祝，保存时间较长。