泰国菠萝蜜和海南菠萝蜜的区别?

泰国菠萝蜜个头大，果皮尖刺明显，果肉金黄带甜香；海南菠萝蜜个头小，果皮刺较软，果肉淡黄甜中带微酸。

区别

泰国菠萝蜜：果实重量普遍15公斤以上，最大可达30公斤，果皮上的尖刺坚硬锋利，剥开时需用工具。果肉呈深金黄色，甜度高，香气浓郁，核较大，每颗约3克，适合生吃或做甜品。

海南菠萝蜜：果实多在5-10公斤之间，果皮刺较软，手剥也不易伤手。果色偏淡黄，甜度适中，带轻微酸味，核较小约1.5克，常用于炒菜或煲汤，口感更清爽。