白酒度数的高低有什么区别?

白酒度数高低主要影响口感、烈度和适用场景。高度酒酒精含量高，入口辛辣，后劲足，适合小酌；低度酒酒精含量低，口感柔和，适合畅饮或调制鸡尾酒。

区别

高度白酒：酒精含量一般在50度以上，口感浓烈，香气突出，适合慢慢品味。喝起来喉咙有灼烧感，醉得快，醒酒慢。适合搭配重口味菜肴，如烧烤、火锅。这类酒存放时间越长，风味越醇厚。

低度白酒：酒精含量一般在40度以下，入口顺滑，刺激性小，适合大量饮用或初次尝试白酒的人。醉得慢，醒酒快，适合作为日常饮品或调制混合饮料。这类酒更适合搭配清淡菜肴，如海鲜、蔬菜。