导热和隔热性有什么区别?

导热性是指材料传递热量的能力，隔热性则是材料阻止热量传递的效果。导热性好的材料能快速散热，适合做锅具；隔热性强的材料能保持温度，适合做保温杯。

区别

导热性：材料导热性越高，热量传递越快。金属导热性很强，炒菜时锅底能迅速受热，让食物均匀受热。导热性差的材料如木头，摸起来不烫手，因为热量传递慢。导热性用导热系数衡量，数值越大，导热越快。

隔热性：材料隔热性越好，热量传递越慢。泡沫塑料隔热性强，能阻止外部热量进入，夏天冰棍不易融化。隔热性差的材料如玻璃，冬天摸起来冷，因为热量容易散失。隔热性用热阻衡量，数值越大，隔热效果越好。