信阳毛尖和都匀毛尖的区别?

时间:01-19人气:11作者:滚开我有病

信阳毛尖和都匀毛尖都是中国十大名茶之一,但产地和风味不同。信阳毛尖产自河南信阳,茶叶条索细直,香气清高,滋味鲜爽;都匀毛尖产自贵州都匀,茶叶卷曲如鱼钩,香气清雅,滋味醇厚。两者外形、香气和口感各有特色,适合不同喜好的人群。

区别

信阳毛尖:产自河南信阳,茶叶条索细直,色泽翠绿,白毫显露。冲泡后汤色明亮,香气清高持久,滋味鲜爽回甘。茶叶中氨基酸含量较高,口感鲜嫩,适合喜欢清新口感的人。采摘时间在清明前后,一年可采3-4次,产量较大。

都匀毛尖:产自贵州都匀,茶叶卷曲紧实,形似鱼钩,色泽墨绿。冲泡后汤色清澈,香气清雅带花香,滋味醇厚甘甜。茶叶中茶多酚含量丰富,口感饱满,适合喜欢浓郁风味的人。采摘时间在谷雨前后,一年可采2-3次,产量较少。

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