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时间:01-19人气:30作者:长书枕
淡水银鳕鱼的价格和龙利鱼、巴沙鱼比较接近,这几种鱼都属于经济型鱼类,市场价格每斤在20到40元之间,适合家庭日常烹饪。
区别
淡水银鳕鱼:肉质细嫩,刺少,适合清蒸或煮汤,味道清淡,适合老人和小孩。价格中等,每斤约30元,市场上常见冷冻品。
龙利鱼:口感滑嫩,无骨无刺,适合煎烤或做鱼排,价格稍低,每斤约25元,新鲜度较高,但保存期短。
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