手磨咖啡和速溶咖啡的区别是什么?

手磨咖啡是用咖啡豆手动研磨后冲泡的，口感丰富，香气浓郁；速溶咖啡是提前加工好的粉末，冲泡方便，但味道较淡。

区别

手磨咖啡：需要自己研磨咖啡豆，过程繁琐但能保留豆子的原始风味。研磨粗细影响口感，粗粉偏酸，细粉偏苦。适合喜欢动手、追求品质的人，一杯耗时5-10分钟。咖啡油脂丰富，层次感强，能尝到果香或巧克力味。

速溶咖啡：直接用开水冲泡，30秒就能喝。口感单一，香气较淡，容易有焦苦味。适合忙碌或出差的人，方便快捷。价格便宜，一包可冲2-3杯，但缺少新鲜咖啡的鲜活感。