淡水和盐水有什么区别和用途?

淡水和盐水的主要区别在于盐分含量。淡水几乎不含盐，适合饮用和农业；盐水含有较高浓度的盐，多用于海洋环境和工业用途。

区别

淡水：盐分含量低于0.5克/升，味道清淡，可直接饮用。用于灌溉农田、生活用水和维持生物生存。地球上仅3%的水是淡水，主要来自河流、湖泊和地下水。

盐水：盐分含量高于35克/升，味道咸涩，不能直接饮用。主要用于海水养殖、提取盐分和工业生产。海洋覆盖地球表面71%，是盐水的主要来源。