鱼骨粉和鱼粉一样吗?

时间:01-19人气:12作者:流云碎月

鱼骨粉和鱼粉不一样。鱼骨粉主要用鱼的骨头加工而成,蛋白质含量较低,钙质丰富。鱼粉则是整条鱼(包括肉、骨、内脏)经过粉碎、干燥制成,蛋白质含量高,营养全面。两者用途也不同,鱼骨粉多用作饲料添加剂或肥料,鱼粉常用于水产养殖饲料。

区别

鱼骨粉:以鱼骨为原料,经过高温脱脂、粉碎制成。钙含量超过30%,蛋白质约20%。颜色偏灰白,气味较淡。价格便宜,适合补充钙质,但缺乏必需氨基酸。常见于鸡鸭饲料或园艺肥料。

鱼粉:用整鱼加工,包括鱼肉、骨头和内脏。蛋白质含量60以上,脂肪10左右,富含赖氨酸等营养。颜色黄褐,有鱼腥味。价格较高,是水产养殖的主要蛋白源,能促进鱼类快速生长。

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