冰棍跟雪糕的区别?

冰棍和雪糕都是夏季冷饮，但制作工艺不同。冰棍主要用水、糖和少量果汁冷冻而成，口感偏硬；雪糕则含有更多乳脂和奶油，质地更绵密。

区别

冰棍：以水为主要原料，添加糖和天然色素，冷冻后形成冰晶结构。价格便宜，制作简单，常见于街边小摊。一根普通冰棍重量约50克，热量在80大卡左右。口感清脆，适合解渴但不饱腹。

雪糕：使用牛奶、奶油和鸡蛋等原料，经过乳化处理再冷冻。质地柔软，入口即化。一盒雪糕重量约100克，热量可达150大卡。奶香味浓郁，常作为餐后甜点，种类包括巧克力、草莓等多种口味。