薯片和饼干有什么区别?

薯片和饼干都是常见的零食，但制作方式和口感不同。薯片由土豆切片油炸而成，口感酥脆；饼干则用面粉、糖等原料烘烤，口感偏硬或酥松。薯片味道偏咸，饼干多为甜味。

区别

薯片：主要原料是土豆，经过切片油炸处理，表面常有盐粒或调味粉。厚度较薄，咬起来“咔嚓”作响，油脂含量较高，热量大约每100克500千卡。常见口味有原味、烧烤、番茄等，适合搭配饮料解腻。

饼干：原料包括面粉、黄油、鸡蛋等，通过烘烤成型。形状多样，有圆形、方形等，口感分为酥脆、软韧两种。糖分和脂肪含量中等，热量每100克约400千卡。口味多为香甜，如巧克力、曲奇、牛轧等，常作早餐或点心。