沙家浜大闸蟹和阳澄湖大闸蟹有什么区别?

沙家浜大闸蟹和阳澄湖大闸蟹都是江苏的知名特产，产地不同。沙家浜位于常熟，阳澄湖横跨苏州和昆山。阳澄湖大闸蟹名气更大，价格也更高，而沙家浜大闸蟹性价比更高，肉质同样鲜美。

区别

沙家浜大闸蟹：产自常熟沙家浜水域，水质清澈，水草丰富，蟹壳偏青，蟹腿较粗壮。肉质紧实，甜味明显，价格适中，适合日常食用。养殖周期约8个月，每年9月上市。

阳澄湖大闸蟹：产自阳澄湖核心水域，湖底硬实，淤泥少，蟹壳呈青白色，蟹爪金黄。肉质细腻，肥满度高，带有独特清香，价格是沙家浜的2-3倍。每年9月中旬开捕，因稀缺性常被作为礼品。