普洱生茶跟熟茶有什么区别呢?

时间:01-19人气:26作者:萌大叔

普洱生茶和熟茶的主要区别在于制作工艺和口感。生茶未经渥堆发酵,茶汤清澈,味道鲜爽,适合长期存放;熟茶经过人工渥堆发酵,茶汤红浓,口感醇厚,陈香明显,适合即饮。

区别

普洱生茶:采用自然陈化的方式,茶汤呈黄绿色,香气清新,带有花果香,回甘生津明显。存放时间越长,茶味越醇厚,价值也越高。新茶口感较刺激,适合喜欢清爽口感的茶友。冲泡后叶底柔软有弹性,茶气足,适合长期收藏。

普洱熟茶:通过渥堆发酵工艺加速陈化,茶汤呈红褐色,口感顺滑,带有陈香、枣香或木香。茶性温和,对肠胃刺激小,适合日常饮用。冲泡后叶底深褐,茶汤浓稠,回甘较慢但持久,适合即品或送礼。

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