鲤鱼和三道鳞的区别?

鲤鱼是常见的淡水鱼，身体扁长，鳞片金黄色，适应性强；三道鳞是鲤鱼的变种，鳞片排列成三条明显纹路，体型更肥厚，肉质更细嫩。

区别

鲤鱼：体色偏金红，鳞片细密均匀，游动灵活，适合红烧、糖醋等做法，价格亲民，家庭常备。

三道鳞：鳞片排列成三条深色纵纹，体型更圆润，肉质紧实少刺，适合清蒸或炖汤，价格较高，多用于宴席。