时间:01-19人气:18作者:南冥有猫
铝合金锅轻便、导热快,适合日常炒菜;钛合金锅更轻、更耐用,适合户外使用,但价格较高。
区别
铝合金锅:由铝和其他金属混合制成,重量适中,加热均匀,适合家庭烹饪。价格便宜,容易清洗,但长期使用可能变形,且酸性食物容易导致表面氧化。常见于普通家庭厨房,使用寿命约3-5年。
钛合金锅:纯钛或钛合金打造,重量比铝合金轻30%,强度高,耐腐蚀性强。适合登山、露营等户外场景,使用寿命可达10年以上。但导热较慢,价格是铝合金锅的3-5倍,且不适用电磁炉。
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