五黑鸡和白乌鸡有什么区别?

五黑鸡和白乌鸡的主要区别在于羽毛颜色和体型。五黑鸡通体黑色，体型较小，肉质紧实；白乌鸡全身雪白，体型较大，肉质较嫩。两者都有较高的营养价值，但五黑鸡更偏向药用，白乌鸡则常用于滋补汤品。

区别

五黑鸡：羽毛乌黑发亮，皮肤和骨头也是黑色，体型紧凑，适合炖汤或入药。它的肉质偏瘦，脂肪含量低，适合喜欢清淡口味的人。五黑鸡的养殖周期约6个月，市场价格比普通鸡高30%左右。

白乌鸡：羽毛洁白如雪，皮肤呈暗紫色，体型肥硕，肉质细嫩多汁。它的脂肪含量较高，适合煲汤或做药膳。白乌鸡生长速度较快，养殖周期约4个月，市场供应量更大，价格相对亲民。