水稻有粳稻和什么?

水稻除了粳稻，还有籼稻。

区别

粳稻：颗粒短圆，质地较硬，口感偏黏，适合煮粥或做寿司。主要生长在北方或高海拔地区，生长期较长，抗寒性强，亩产约500公斤。

籼稻：颗粒细长，质地松散，口感偏硬，适合做米饭或米粉。主要生长在南方或低海拔地区，生较短，耐热性强，亩产约600公斤。