稻和麦有什么区别?

稻和麦都是重要的粮食作物，但稻子生长在水中，适合温暖湿润的环境；麦子则耐旱，多生长在干燥的土地上。稻子脱壳后是大米，麦子磨成面粉后可以做面食。

区别

稻子：稻子需要大量水田种植，从插秧到收割全程离不开水。稻谷外壳坚硬，脱壳后颗粒细长，煮饭软糯香甜。中国南方种植稻子较多，一年能收2-3季，适合高温多雨的气候。

麦子：麦子适合旱地种植，耐寒耐旱，北方地区广泛种植。麦粒外壳较薄，磨成面粉后能做馒头、面条等。麦子生长周期短，一般3-6个月成熟，春秋两季都可播种，适应性强。