红色和橙色的小番茄有什么区别?

红色小番茄味道偏甜，颜色鲜艳；橙色小番茄口感偏酸，颜色偏暖。

区别

红色小番茄：成熟后颜色深红，果肉较软，甜度较高，适合直接生吃或做沙拉。果皮较薄，水分多，咬一口满嘴汁水。常见品种有千禧、圣女果，大小约2-3厘米。

橙色小番茄：颜色呈橙黄色，果肉偏硬，酸味明显，带点清香。适合烹饪或做酱料，烤制后风味更佳。品种如黄金珠、阳光果，直径约1-2厘米，果皮稍厚，耐储存。