时间:01-19人气:13作者:枯梦生
纯牛奶的区别主要体现在脂肪含量、加工方式和品牌配方上。比如全脂奶脂肪含量约3.2%,低脂奶约1.5%,脱脂奶低于0.5%。加工方式有巴氏杀菌(需冷藏,保质期短)和超高温灭菌(常温保存,保质期长)。不同品牌还会添加维生素或调整蛋白质含量,口感和营养略有差异。
区别
全脂牛奶:含有天然脂肪,口感香浓,热量较高,适合需要能量补充的人群,比如儿童或运动后饮用。脂肪能帮助吸收脂溶性维生素,但热量比其他类型高约30%。
脱脂牛奶:去除大部分脂肪,热量低,适合控制体重或血脂的人群。口感较清淡,缺乏脂肪带来的顺滑感,但蛋白质和钙含量与全脂奶基本一致。
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