机械烤箱和电子烤箱有什么区别?

机械烤箱通过旋钮控制温度和时间，操作简单直观；电子烤箱用按钮或触屏设定，功能更精准，还能预设程序。

区别

机械烤箱：依赖机械旋钮调节温度和时间，结构简单耐用，维修成本低。适合喜欢简单操作、不需要复杂功能的家庭，比如烤面包、饼干这类基础烹饪。温度控制可能不够精确，全靠手动调节。

电子烤箱：内置电脑芯片，能精确控温定时，还配有多种预设模式，如烤鸡、披萨等。适合追求烹饪效率和多样性的用户，功能多但结构复杂，故障维修成本较高。