紫砂壶高温和低温的区别是什么?

紫砂壶高温和低温的区别主要在于烧制温度对壶体密度、透气性和色泽的影响。高温烧制的紫砂壶密度更高，透气性稍差，色泽深沉；低温烧制的壶体孔隙较多，透气性好，色泽较浅。

区别

高温紫砂壶：烧制温度达到1100摄氏度以上，壶体结构紧密，硬度高，不易吸水。茶汤不易渗透，适合冲泡浓香型茶叶，如岩茶或普洱。壶身颜色多为深紫或褐色，表面光滑，手感厚重。

低温紫砂壶：烧制温度在900至1050摄氏度之间，壶体保留较多气孔，透气性强，适合冲泡清香型茶叶，如绿茶或白茶。壶身颜色偏浅，呈红褐色或淡紫，手感较轻，养壶后包浆更快。