河蟹品种价格区别?

时间:01-20人气:29作者:孤傲帅锅

河蟹品种价格区别主要因产地、大小、季节和品质不同而异。阳澄湖大闸蟹因名气大、品质高,价格比普通蟹高出3到5倍。同样重量的蟹,母蟹比公蟹贵1到2倍。中秋前后蟹黄饱满,价格比夏季高出一倍多。

区别

阳澄湖大闸蟹:产自江苏阳澄湖,青背白肚、金爪黄毛,蟹黄饱满,肉质细腻。每只3两以上的母蟹售价80到120元,公蟹50到80元。因养殖环境严格、产量有限,价格是普通蟹的4倍左右,送礼和宴请首选。

普通河蟹:产自各地湖泊和稻田,外壳颜色较深,蟹黄较少,肉质较粗。每只3两的母蟹20到30元,公蟹10到15元。产量大,价格亲民,适合家常食用,性价比高。

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