普洱茶和乌龙茶喝起来有什么区别?

普洱茶口感醇厚，带有陈香，茶汤颜色深红；乌龙茶香气高扬，滋味鲜爽，茶汤金黄透亮。两者在发酵程度和制作工艺上差异明显，因此风味截然不同。

区别

普洱茶：属于后发酵茶，经过长时间存放后，茶多酚转化为更复杂的物质，口感顺滑，带有木香或药香。冲泡后茶汤红浓，耐泡度高，适合慢慢品味。存放年份越久，风味越醇和，价格也随年份增长。

乌龙茶：属于半发酵茶，发酵程度介于绿茶和红茶之间。制作工艺包括摇青、杀青等步骤，保留了茶叶的天然香气。茶汤清澈，滋味鲜活，常有花香或果香。冲泡后叶片舒展，香气持久，适合多次冲泡。