塘鲺是鲶鱼吗,和鲶鱼的区别是什么?

塘鲺不是鲶鱼，它们是两种不同的鱼类。塘鲺学名革胡子鲶，属于鲶形目胡子鲶科，而鲶鱼属于鲶形目鲶科。虽然外形相似，但塘鲺的体型更长，嘴边有4对须，而鲶鱼通常只有2对须。塘鲺原产于非洲，适应力强，常在污水中生存；鲶鱼分布广泛，多生活在干净水域。两者在食用价值和市场价格上也有明显差异。

区别

塘鲺：塘鲺身体细长，呈灰黑色，嘴边有8根须，皮肤光滑无鳞。它们适应力极强，能在缺氧的污水中存活，生长速度快，6个月就能长到1斤重。塘鲺肉质较粗，土腥味重，市场价格较低，每斤约10元。目前多人工养殖，主要用于制作鱼丸或饲料。

鲶鱼：鲶鱼身体较短粗，呈灰褐色，嘴边只有4根须，皮肤有黏液。它们喜欢干净的水域，生长较慢，1年才能长到8两左右。鲶鱼肉质细嫩，味道鲜美，市场价格较高，每斤约20元。野生鲶鱼多捕食小鱼虾，人工养殖较少，常清蒸或红烧食用。