聚能灶和一般燃气灶的区别是什么?

聚能灶和一般燃气灶的主要区别在于燃烧方式和热效率。聚能灶采用预混燃烧技术，燃气与空气在燃烧前充分混合，火焰更集中，热量利用率高。一般燃气灶则直接燃烧燃气，火焰分散，热量损失较多。聚能灶升温快，节能效果明显，适合现代家庭使用。

区别

聚能灶：聚能灶的燃烧器设计特殊，燃气与空气提前混合，火焰呈蓝色且集中，热量集中在锅底，升温速度比普通灶快30%左右。热效率能达到60以上，燃气消耗量减少20左右。灶具表面温度较低，安全性更高，适合长时间烹饪。

一般燃气灶：一般燃气灶的火焰呈黄色，燃烧时燃气与空气混合不充分，热量容易散失，热效率约40左右。升温较慢，燃气消耗量较大。灶具周围温度较高，需注意防烫伤，适合传统家庭日常使用。