考维曲巧克力跟巧克力的区别?

考维曲巧克力是巧克力的一种特殊类型，主要成分包括可可液块、糖和可可脂，但不含奶粉或少量奶粉，口感更浓郁。普通巧克力则根据类型不同，可能添加奶粉、坚果或其他成分，口感更丰富多样。

区别

考维曲巧克力：这种巧克力可可含量较高，通常在50%以上，质地较硬，入口后能感受到明显的苦甜味，适合喜欢浓郁口感的人。它的制作工艺更注重可可原味的保留，甜度较低，适合搭配咖啡或红酒享用。

普通巧克力：分为黑巧、牛奶巧和白巧等多种类型，添加了不同比例的奶粉、糖和其他配料，口感更柔和甜腻。牛奶巧克力奶香浓郁，白巧克力则几乎不含可可成分，以糖和可可脂为主，适合喜欢甜食的人群。