越南和泰国菠萝蜜有什么区别?

越南菠萝蜜个头较小，果皮薄，果肉金黄，甜度高；泰国菠萝蜜个头大，果皮厚，果肉偏白，甜中带微酸。

区别

越南菠萝蜜：果实重量一般在5到10公斤之间，果皮呈深绿色，表面有较软的刺，剥开后果肉呈金黄色，甜味浓郁，水分适中。适合直接食用或制作甜品，果核较小可炒食。主要产自越南中部和南部气候温暖湿润的地区。

泰国菠萝蜜：单个果实可达15到20公斤，果皮颜色偏浅，刺较硬且密集，果肉颜色偏白或淡黄，甜度略低，带有轻微酸味。果肉纤维较粗，常用于制作咖喱或腌制食品，果核较大，口感粉糯。主要分布在泰国东部和北部的热带雨林地区。