绿茶与生普洱茶的区别?

绿茶与生普洱茶的主要区别在于制作工艺和风味。绿茶不发酵，保留了鲜爽的口感和绿色；生普洱茶经过自然发酵，滋味更醇厚，带有陈香。

区别

绿茶：采用高温杀青工艺，阻止茶叶发酵，保留了茶叶中的天然物质，如茶多酚和叶绿素。茶汤清澈，香气清新，口感鲜爽，带有豆香或草香。适合饮用时间较短，存放久了容易失去风味。

生普洱茶：经过萎凋、揉捻后自然陈化，属于后发酵茶。茶汤颜色较深，香气沉稳，口感顺滑，带有木香或果香。随着时间推移，风味会逐渐变化，越陈越香。适合长期存放，存放10年后风味更佳。