国外奶源和国内奶源有什么区别?

国外奶源和国内奶源的主要区别在于产地、养殖标准和奶品处理方式不同。国外奶源多来自新西兰、澳大利亚等地，采用规模化牧场养殖，饲料和监管严格；国内奶源则分布广泛，部分牧场正在升级，但整体标准化程度仍有提升空间。

区别

国外奶源：牧场规模大，每头牛的活动空间超过1000平方米，饲料以天然草料为主，抗生素使用量低，每升牛奶的细菌控制在3万以下。奶品加工环节采用低温杀菌技术，保留更多营养，保质期较短，需冷藏运输。

国内奶源：牧场规模较小，部分散养户的牛群密度较高，饲料配方逐步优化，但抗生素残留检测标准近年才严格化。每升牛奶的细菌含量在10万左右，加工以超高温灭菌为主，保质期长，常温保存即可，但部分营养可能流失。