速溶咖啡和自己用咖啡机做咖啡有多大区别?

速溶咖啡和自己用咖啡机做咖啡的区别主要在于制作方式、口感和风味。速溶咖啡是预先加工好的粉末，加热水就能快速溶解，方便省时；而咖啡机需要研磨咖啡豆、控制水温等步骤，耗时较长但风味更浓郁。

区别

速溶咖啡：制作简单快捷，只需热水搅拌就能饮用，适合忙碌的日常。口感偏单一，风味较淡，缺乏层次感。保质期较长，价格便宜，但咖啡因含量较低。

自己用咖啡机做咖啡：需要手动操作，包括研磨豆子、调整粉水比例等，过程繁琐但能控制风味。口感醇厚，香气丰富，保留咖啡豆的原始风味。设备成本高，适合追求品质的人，但需要一定时间和技巧。