罐装和灌装有什么区别呢?

罐装和灌装都是食品保存方式，但工艺不同。罐装指将食物装入金属罐后密封，通过高温杀菌延长保质期；灌装则是将液体或半流体产品注入容器，如塑料瓶或玻璃瓶，常用于饮料、调味品等。

区别

罐装：主要使用金属罐，适合固态或半固态食物，如水果、肉类。工艺包括排气、密封、杀菌，保质期可达2-3年。罐装食品耐储存，运输时不易破损，但开罐后需尽快食用。常见例子有午餐肉、玉米罐头。

灌装：多用于液体产品，如果汁、酱油，容器多为塑料或玻璃。过程包括清洗、灌装、封口，无需高温杀菌，保质期较短，约6-12个月。灌装产品更注重新鲜口感，但需避光保存。例子包括矿泉水、番茄酱。