荔枝和肉桂的区别?

荔枝是一种热带水果，果肉甜美多汁；肉桂是树皮制成的香料，味道浓郁辛辣。两者用途不同，一个食用，一个调味。

区别

荔枝：荔枝属于无患子科植物，果实呈心形，外壳鲜红，果乳白色半透明。成熟后甜度高，水分足，可直接鲜食或制成果干、蜜饯。每年5-8月上市，保存期短，常温下2-3天就变质。富含维生素C和葡萄糖，口感清爽，适合夏天解暑。

肉桂：肉桂是樟科植物干燥树皮，卷曲成筒状或片状，颜色深褐，有独特香气。味道甜中带辣，常用于炖肉、烘焙或煮茶。产地包括中国南方、越南等地，全年可采收。耐储存，干燥状态下能放1-2年。含挥发油成分，有暖胃效果，用量少即可提味增香。