十香菜和薄荷的味道一样吗?

十香菜和薄荷的味道不一样。十香菜味道偏辛辣，带点类似芹菜的清香，适合做凉拌或炒菜。薄荷则清凉感强，有一股独特的凉味，常用来泡茶或点缀饮品。两者用途差异大，味道也完全不同。

区别

十香菜：味道辛辣中带点清香，有点像芹菜混合了香菜的味道，口感比较清爽。它适合做凉拌菜，比如十香菜拌豆腐，或者炒肉时加入提味。十香菜的香味比较温和，不会盖过其他食材的味道，吃起来有点微微的麻感。

薄荷：味道清凉强烈，有一股明显的凉味，闻起来很提神。它常用来泡水喝，比如薄荷柠檬水，或者做甜点的装饰。薄荷的香味很冲，吃一点嘴里就感觉凉凉的，适合夏天解暑。十香菜更偏向食材调味，薄荷则更像香料或饮品添加剂。