时间:01-17人气:18作者:夕夏温存
奶茶多肉和珍珠都是奶茶里的配料,但口感和外观完全不同。多肉是一种水果冻,Q弹带点嚼劲,颜色鲜艳;珍珠是木薯淀粉做的,黑乎乎的,煮熟后软糯有嚼劲。
区别
奶茶多肉:这是一种水果味的冻状小料,颜色有粉有黄,吃起来像果冻,带点水果的甜味和清香。咬下去有弹性,不会粘牙,适合喜欢清爽口感的人。常见口味有葡萄、草莓、芒果,每颗大小约1厘米,吃起来很方便。
珍珠:这是用木薯淀粉搓成的小圆球,煮熟后外皮有点硬,里面软糯。颜色通常是黑色或褐色,吃起来有嚼劲,能吸着吃。珍珠本身没味道,会吸收奶茶的甜味,每颗直径约0.5厘米,吃起来更满足,适合喜欢有嚼劲的人。
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