凤凰单枞与佛手的区别?

凤凰单枞和佛手都是中国名茶，但来源和风味不同。凤凰单枞产自广东凤凰山，属乌龙茶，以兰花香著称；佛手又称佛手柑，产自福建，属柑橘类水果，可泡茶或入药，香气清新。

区别

凤凰单枞：一种乌龙茶，采摘凤凰山茶树鲜叶制成，经过摇青、杀青等工序，条索紧结，汤色金黄，带有天然兰花香，回甘持久。茶性温和，适合冲泡多次，每泡滋味变化丰富，常被分为十大香型，如蜜兰香、黄枝香等。

佛手：一种柑橘类水果，外形似手掌，果皮厚实，香气独特。可鲜食或制茶，佛手茶用其果皮或嫩叶制成，属再加工茶，汤色橙黄，带有柑橘清香，略带苦涩。果皮可入药，有理气化痰功效，茶性偏凉，适合秋冬饮用。