钳鱼和黔鱼有什么区别?

钳鱼和黔鱼是两种不同的淡水鱼，外形和生活习性有明显差异。钳鱼体表光滑，嘴边有须，喜欢生活在水流较缓的河底；黔鱼则体表有细鳞，体型较长，多栖息在深水区域。

区别

钳鱼：身体扁平，头部较宽，嘴边有4根须，颜色偏灰黑。它喜欢在夜间活动，主要吃水底的小虫和碎屑，生长速度较慢，一般2年才能长到1斤重。钳鱼的肉质较细，适合炖汤。

黔鱼：身体呈纺锤形，鳞片细小有光泽，颜色偏青灰。它喜欢群游，常在深水区活动，以小鱼和虾为食，生长较快，1年就能长到2斤左右。黔鱼的肉质紧实，适合清蒸或红烧。