金钻菠萝和菲律宾菠萝有什么区别?

时间:01-18人气:10作者:披挂风尘

金钻菠萝和菲律宾菠萝都是热带水果,但产地、外观和口感有明显区别。金钻菠萝多产自中国台湾,果皮金黄,果眼浅,果肉甜度高;菲律宾菠萝果皮偏绿,果眼深,酸味较重,适合烹饪或榨汁。

区别

金钻菠萝:果形圆润,果眼浅平,削皮后无需挖眼,果肉金黄细腻,甜度高达16度以上,汁水丰富,直接食用口感极佳,适合鲜食或做甜品。单个重量约1.5-2公斤,果皮较厚耐储存。

菲律宾菠萝:果形较长,果眼深凹,削皮后需仔细挖眼,果肉偏白,甜度约10度,酸味明显,纤维感强,常用于制作菠萝饭、烤菠萝或果汁。单个重量约2-3公斤,果皮薄易腐烂。

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