猕猴桃不同品种的区别?

时间:01-19人气:11作者:霸剑横空

猕猴桃不同品种在果肉颜色、口感和外形上有明显差异。绿心品种果肉翠绿,酸甜适中;黄心品种果肉金黄,甜度较高;红心品种果肉带红晕,口感细腻。外形上,绿心猕猴桃较小,表面绒毛密;黄心和红心个头较大,表皮光滑。这些品种适合不同人群,绿心适合喜欢酸味的,黄心和红心更适合喜欢甜食的。

区别

绿心猕猴桃:果肉呈鲜绿色,酸甜味明显,果形较小,表皮覆盖浓密绒毛。果肉质地稍硬,纤维感较强,适合喜欢清爽口感的人。成熟后果皮容易变软,保存时间较短。主要产地在陕西等地,每年9月上市,价格中等。

黄心猕猴桃:果肉为金黄色,甜度较高,酸味较淡,果形较大,表皮光滑绒毛少。果肉柔软多汁,几乎没有纤维感,适合老人和小孩食用。耐储存,常温下可放1周左右。主要产自四川,每年10月成熟,价格比绿心品种高一些。

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