鲤鱼和三道鳞有什么区别?

鲤鱼是常见的淡水鱼，身体扁长，鳞片金黄色，适应性强，分布广泛。三道鳞是鲤鱼的变种，鳞片排列有三道明显黑纹，体型更粗壮，肉质更细腻，多见于北方水域。

区别

鲤鱼：身体修长，鳞片细密呈金黄色，背部较深，腹部较浅。杂食性，生长快，适应性强，全国水域均有分布。常见个体重1-2公斤，最大可达10公斤以上。肉质紧实，刺多，适合红烧、糖醋等做法。

三道鳞：体型粗壮，鳞片较大，带有三道黑色条纹，颜色偏银白。生长较慢，多生活在水质清澈的北方湖泊。个体较大，常见3-5公斤，肉质细嫩少刺，适合清蒸、炖汤。因稀少，价格比普通鲤鱼高2-3倍。