时间:01-18人气:30作者:淡抹丶悲伤
欧洲人和亚洲人的肠道菌群存在明显差异,这主要受饮食结构、遗传因素和生活习惯影响。欧洲人饮食中肉类和乳制品比例较高,而亚洲人以谷物、蔬菜和发酵食品为主,导致肠道菌群的种类和功能不同。
区别
欧洲人:肠道中拟杆菌属和厚壁菌属比例较高,能高效分解蛋白质和脂肪。乳糖酶活性较强,适合消化乳制品。膳食纤维摄入量较低,菌群多样性略少,易受高脂饮食影响,炎症相关菌种较多。
亚洲人:肠道中普氏菌属和双歧杆菌属占优势,擅长分解碳水化合物和植物纤维。乳糖酶活性较低,乳糖不耐受现象普遍。发酵食品(如泡菜、味噌)摄入丰富,益生菌数量多,菌群稳定性强,肠道疾病发生率较低。
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