南方的水果和北方的水果有什么区别?

南方水果多汁甜软，适合温暖气候生长；北方水果口感硬脆，耐寒性强。两者因气候差异，品种和特点截然不同。

区别

南方水果：荔枝、芒果、菠萝等热带水果占主导，全年高温多雨让果实糖分积累高，果肉细腻多汁。这些水果皮薄易坏，运输需冷链，上市时间集中在夏季。种植区集中在广东、海南等地，产量大但保鲜期短。

北方水果：苹果、梨、桃子等温带水果更常见，冬季寒冷让果实硬度高，甜味足但水分较少。这些水果耐储存，能放几个月，适合长途运输。主要产自山东、陕西等地，秋季成熟，供应期长。