价格高的茶和价格低的茶有什么区别?

价格高的茶和价格低的茶在原料、工艺和口感上有明显区别。高价茶多选用嫩芽或单芽，采摘时间短，加工精细；低价茶则用成熟叶片，制作简单。高价茶汤色明亮，香气持久，回甘明显；低价茶口感平淡，香气短暂。

区别

高价茶：采摘标准严格，只取茶树最嫩的部分，手工制作，工序多达10道以上。存放时间越长，风味越醇厚。每斤价格常达数千元，适合品鉴。

低价茶：采摘粗放，混合老叶和茶梗，机器加工，工序简单。新鲜时香气足，但存放3个月后风味下降。每斤价格多在百元内，适合日常饮用。