五粮液和汾酒的区别?

五粮液和汾酒都是中国名酒，但风格不同。五粮产自四川，以五种粮食为原料，口感醇厚，香气浓郁；汾酒产自山西，以高粱为主，清香纯正，入口绵甜。五粮液属于浓香型，汾酒属于清香型，工艺和原料差异造就了独特风味。

区别

五粮液：选用大米、糯米、小麦、玉米、高粱五种粮食，经固态发酵和长期窖藏而成。酒体丰满，香味复杂，有窖香、粮香和果香的复合风味，适合喜欢浓郁口感的人。度数多在52度左右，适合商务宴请或送礼。

汾酒：以优质高粱为单一原料，采用清蒸清烧工艺，发酵周期较短。酒液清澈，香气清雅，入口纯净，没有杂味，回味甘爽。度数多为53度或48度，适合日常饮用或搭配清淡菜肴，更受北方消费者喜爱。