白开水和纯净水有什么区别?

白开水是自来水煮沸后的水，含有少量矿物质；纯净水是经过多重处理去除了杂质和矿物质的水。两者主要区别在于矿物质含量和处理方式。

区别

白开水：自来水烧开后形成，保留了水中原有的钙、镁等矿物质，味道略带甘甜。烧开水能杀死细菌，适合日常饮用，成本较低，一壶开水约需5分钟烧制。家庭常用，温度较高时需晾凉再喝。

纯净水：通过反渗透或蒸馏等技术处理，几乎不含矿物质，口感清爽。购买方便，瓶装水保质期约1年，适合外出携带。价格较高，500ml瓶装水约2-3元，长期饮用可能导致矿物质摄入不足。