苦荞啤酒和普通啤酒有什么区别?

苦荞啤酒是用苦荞麦为主要原料酿造的啤酒，口感偏苦，带有独特的谷物香气，适合喜欢清爽口感的消费者。普通啤酒则以大麦芽为主，口感偏甜，泡沫丰富，更适合大众日常饮用。两者在原料、风味和健康属性上都有明显差异。

区别

苦荞啤酒：选用苦荞麦为主要原料，发酵后带有淡淡的苦味和清新的麦香，酒精度一般在3-5度之间。苦荞富含膳食纤维和黄酮类物质，热量比普通啤酒低20%左右，适合注重健康的人群。口感清爽，适合搭配清淡食物，如沙拉或海鲜。

普通啤酒：以大麦芽、小麦芽等谷物为原料，口感偏甜，泡沫细腻持久，酒精度多在4-6度之间。原料成本较低，生产量大，价格实惠。风味浓郁，适合搭配烧烤、油炸等重口味食物，但热量较高，过量饮用易导致腹胀。