时间:01-19人气:14作者:紷紷豬
芭蕉花和香蕉花虽然外形相似,但属于不同植物,花朵、果实和用途都有明显差异。芭蕉花更大,颜色偏紫红,果实短小弯曲;香蕉花较小,颜色偏黄绿,果实细长。芭蕉花常作蔬菜食用,香蕉花则多用于观赏或烹饪。
区别
芭蕉花:花朵较大,直径可达20厘米,颜色呈紫红色或深粉色,花瓣厚实。果实芭蕉短小弯曲,果肉较硬,甜度较低。芭蕉花在南方常被当作蔬菜,炒菜或煮汤,口感清脆。植株高大,叶片宽大,适合热带气候生长。
香蕉花:花朵较小,直径约10厘米,颜色为黄绿色或淡黄色,花瓣较薄。果实香蕉细长弯曲,果肉软糯,甜度高。香蕉花在亚洲料理中常见,可凉拌或煮汤,味道微苦。植株较矮,叶片窄长,适应性强,分布范围更广。
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