红豆浆和黄豆浆的区别?

时间:01-18人气:13作者:策策要抱抱

红豆浆颜色偏红,味道带点甜,适合喜欢清淡口感的人。黄豆浆颜色乳白,豆香味浓,口感更醇厚,营养上蛋白质含量更高。

区别

红豆浆:由红豆制成,颜色呈淡红或粉红,自带微甜味,适合加糖或桂花调味。热量较低,每100毫升约40大卡,适合早餐搭配点心。膳食纤维丰富,有助于消化,但蛋白质含量比黄豆浆少约2克。

黄豆浆:由黄豆研磨,颜色乳白,豆香浓郁,口感顺滑。蛋白质含量高,每100毫升含8克左右,适合健身人群。热量稍高,每100毫升约50大卡,常配咸食用,如油条或包子。钙和维生素B族含量更丰富,适合需要补充营养的人。

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