百香果果酱和冷冻百香果汁区别?

百香果果酱是熬煮后的浓稠果酱，适合涂抹面包或搭配酸奶；冷冻百香果汁则是将新鲜果汁冷冻保存，饮用时需解冻，口感清爽。

区别

百香果果酱：由百香果果肉加糖熬煮而成，质地黏稠，甜度较高，保质期可达半年以上。食用时无需冷藏，可直接涂抹或冲水稀释，适合长期保存。制作过程中会添加糖分，热量较高，每100克约含250千卡。

冷冻百香果汁：将新鲜百香果汁冷冻保存，不添加糖分，保留了原果的酸甜口感。保质期约3个月，解冻后需尽快饮用。热量较低，每100克约含60千卡，适合夏季直接饮用或制作冰沙。