美式滴滤与意式浓缩做的美式区别是什么?

美式滴滤用热水慢慢冲泡咖啡粉，味道清淡，适合日常饮用；意式浓缩用高压蒸汽快速萃取，口感浓郁，加水稀释后成为美式咖啡，风味更强烈。

区别

美式滴滤：咖啡粉与热水接触时间较长，萃取出的咖啡液量多，酸味和苦味平衡，口感顺滑，适合慢慢品味。咖啡因含量较低，一杯约200毫升，适合早餐或下午茶。

意式浓缩做美式：浓缩咖啡用高压快速萃取，咖啡油脂丰富，味道醇厚，加水后保留部分焦香和苦甜感。一杯浓缩约30毫升，加水后总量150毫升，提神效果更好，适合需要快速提神的时刻。